“Un buon insaporitore”

Il mio compagno lo mette direttamente a bacche nel sugo di carne, ma io non sono ancora pronta per il grande passo, quindi mi limito a mettere il sacchettino degli aromi e levarlo alla fine. Il succo non cambia,. Il ginepro cambia del tutto il senso di un piatto, in particolare della selvaggina che diventa meno aggressiva come sapore e secondo me anche più morbida. Poco da aggiungere. Un prodotto naturale, che si coglie, nel mio caso, a pochi passi da dove abito, quindi non sto neanche a comprare le confezioni del supermercato. Senza di questo non avrei mai potuto gustare come si deve certa selvaggina deliziosa che fino ad ora mi era sembrata dura e amara.