“Pranzo con Giovanni Rana, ma quanto mi costi!”

Tornando dal lavoro, mi sono fermato alla Coop che fa orario prolungato e ho comprato una confezione di cappelletti al prosciutto crudo con sfoglia ruvida, quando faccio la spesa con mia moglie, tanti prodotti li saltiamo e per me questi cappelletti sono una novità. La confezione è per due persone, ho letto velocemente la preparazione per vedere se c’era qualcosa di complicato e ho pensato che ce l’avrei potuta fare, cosi li ho comprati, li ho pagati € 3,29. Il formato è molto piccolo ma, dopo la cottura, la dimensione del cappelletto aumenta leggermente, solo quattro minuti di cottura ed erano già nel piatto conditi solo con burro e salvia e una buona manciata di pecorino grattugiato. La sfoglia ruvida sembrava quella fatta in casa con tante uova, si sente la consistenza e il gusto pieno della pasta di semola, sfoglia grezza la preferisco a quella liscia, il prosciutto del ripieno è veramente molto buono, la confezione riporta che le porzioni sono due ma penso che siano abbastanza abbondanti. Sulla qualità nulla da dire ma il prezzo lo ritengo un po' esagerato.