“Un primo diverso”

Mi piacciono molto i prodotti Giovanni Rana ed ogni tanto me li concedo, come quando ho provato 'gioiaverde', quindi una pasta ripiena ma al gusto di carciofi. Il ripieno si avverte parecchio, per cui possono essere consumati anche senza strafare con il condimento. La cottura è veloce e la confezione da 250 grammi, non proprio a buon mercato, va bene per due persone. A mio avviso dovrebbero rivedere solo i formati perchè laddove si dovessere essere dispari diventa un problema dosare senza sprechi. Per il resto trovo che questa sia una delle mie varianti preferite, per intensità e gusto. Consigliati anche in brodo.