“Lasagne fresche all'uovo”

Le lasagne sono un primo piatto che spesso troviamo al ristorante o meglio ancora a casa della nostra amata nonna che prepara prelibatezze della domenica. Mia madre ha imparato tutti i segreti della lasagna da sua madre e mi fa gustare sempre un buonissimo pasto. Per preparare una buona lasagna c'è bisogno di ottimi ingredienti, ma per risparmiare tempo si può acquistare direttamente la lasagna fresca all'uovo targata Giovanni Rana. Questa lasagna è un vero e proprio capolavoro, è stata formata con uova fresche e la pasta è cosi raffinata che risulta molto digeribile ed abbastanza compatta. Il prezzo è abbastanza alto ma alcune volte mia madre l'ha comprata in una buona offerta. La consiglio proprio a tutti con tanto sugo e formaggio fresco.