Opinione su Giovanni Rana Lasagne sfogliagrezza: Lasagne ottime

La lasagna è uno dei miei piatti preferiti in assoluto e non sempre ho la forza e il tempo per fare la sfoglia a mano, allora mi affido alla pasta già pronta, ne ho provate diverse alcune anche molto valide ma questa di Giovanni Rana sfogliagrezza ha un qualcosina in più. Non è da moltissimo che la uso ma mi trovo sorprendentemente molto bene e le lasagne vengono ottime, e son buone per consistenza e sapore. La sfoglia rimane ruvida e questo le permette di legare e trattenere perfettamente i sughi e i condimenti, e la differenza all'atto di tagliarla vi posso garantire che si nota a vista, ancor prima di assaporarla. In bocca la consistenza è piacevole e la pasta rimane corposa e gradevolissima, ricorda moltissimo la sfoglia preparata al mattarello. È fatta da una miscela di farina e semola che ne aumenta l'elasticità. È, inoltre, preparata solo con uova fresche italiane. Che è ottima ve l'ho già detto, aggiungo che resta consistente e adatta a qualsiasi condimento. La confezione è da 250 grammi e il prezzo è 1,90 circa, in sconto l'ho pagata anche 1,15, infatti ne ho comprati vari pacchi. Ve la consiglio perché valida e ricorda la pasta fatta in casa rustica.