“Gradevole a livello di sapore”

Il Sugo ai cuori di carciofo della Giovanna Rana si trova in vendita nei banconi frigo dei migliori supermercati e ha un costo che ritengo essere medio. A volte è in offerta ma è più facile, secondo la mia esperienza, trovare in offerta il pesto o il sugo di noci. La confezione è la solita, in plastica, dal peso di centoquaranta grammi. E' il classico sugo ricco di sapore in cui è facile distinguere al palato anche i pezzetti di carciofo che danno una sorta di croccantezza al sugo. Io lo uso per condire indifferentemente la pasta sia lunga che corta. Non è il mio preferito ma a volte lo prendo perchè il sapore è gradevole e ben si lega con la pasta. La marca la ritengo essere affidabile e soprattutto seria, per questo do almeno otto e mezzo a questo sugo cosi' ricco di sapore ma senza essere eccessivamente sapido. Ricordo che va tenuto in frigorifero anche prima del suo utilizzo, mi raccomando sennò va a male...