Opinione su Giovanni Rana Sugo con funghi porcini: Buon condimento ma .......???

Buon condimento ma .......???

Quando trovo i sughi confezionati freschi di Giovanni Rana nel reparto refrigerato del supermercato in promozione li acquisto, aspetto sempre le offerte perchè sono buoni ma anche caretti una confezione di 180 g. costa sempre più di euro 2,00 e si condisce perfettamente due porzioni, volendo allungarlo anche tre ma perde di consistenza e di gusto, quindi per avere un piatto di pasta ben condito noi che siamo in tre mi tocca acquistarne due confezioni ma a questo punto non mi conviene più mi costa meno farlo in casa, ecco il perchè quando ho visto il Sugo con i funghi porcini in promozione solo ad euro 1,49 ne ho acquistato una confezione da condire le tagliatelle, di questo tipologia di gusto ne basta solo una perchè a mia figlia non piace il sapore del fungo, così ho condito solo il dosaggio per me e mio marito trovando il prodotto buono ma questa volta con delle riserve e ora vi spiego il perchè, questo condimento è a base di panna + burro + formaggio con l'aggiunta di qualche funghetto porcino+e di funghi champignon
, il gusto è buono ma sa di fungo secco ricomposto e non di fungo fresco, al momento del condimento viene consigliata l'aggiunta dell'acqua di cottura che però a questo punto annacqua troppo il composto che perde la sua consistenza cremosa e disperde il gusto del fungo, io per gustarlo al meglio ho messo la confezione 30 secondi nel microonde senza la copertura in questo modo il composto è diventato moto cremoso e fluido e il sapore non si è disperso, come ho detto all'inizio è buono ma è una crema con sapore di fungo non è un sugo ai funghi porcini è lontano anni luce, il prodotto per conto mio è caro per 180 g. di panna mixata con burro e funghi champignon 22%+il porcino 17% + un sacco di altri ingredienti per dare sapore e consistenza, il mio voto finale è un 6+

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