“guanciale”

io e mio marito abbiamo assaggiato anche questo guanciale negroni che ha una qualità di produzione davvero eccellente, lo si può notare già dal prezzo che è altissimo. infatti, questa confezione di guanciale già confezionato è ben sigillato e compatto, immesso in una busta di plastica sottovuota utile per il ricilo. al suo interno c'è il guanciale che è un pezzo di carne molto compatto e tenero, mi piace gustarlo insieme alla pasta oppure in padella fritto anche se è un pò troppo grasso e non fa molto bene alla salute. peccato per il prezzo altissimo altrimenti sarebbe stato un prodotto di altissima qualità e perfettamente buonissimo.