Opinione su Guanciale negroni: guanciale a cubetti

Negroni è sicuramente un marchio conosciuto per i salumi e tra i prodotti di questo marchio ci sono anche i vari cubetti da cucina. Oltre ai più classici cotto e pancetta, reperibile di svariate marche, Negroni produce anche il guanciale in questo formaro. Permette cosi in maniera più comoda e corretta alcune ricette nelle quali solitamente andremmo a sostituire con la pancetta. La adoro perché davvero buona e tagliata piccolina quanto basta. Molto conoda perché divisa in più porzioni, evitando di usarne troppa o do farla rovinare perché aperta, è una mano santa per fare una bella carbonara come si deve.