Pubblicata il 18/11/2016
Non consigliato “Ingredienti pessimi”
VantaggiDelicata
SvantaggiOlio di colza
A onor del vero è una maionese molto delicata e non aggressiva, ma l'ingrediente principale è il famigerato olio di colza, uno degli oli vegetali più infimi e dannosi. Non parliamo di semplice olio di palma, i cui effetti sulla salute non si discostano dal semplice burro (quindi..limitarsi!), ma di un olio ad altra percentuale di olio erucico, la cui presenza negli alimenti è persino regolamentata in alcuni paesi. Ci sono varietà molto più salutari, e a questo punto, finché l'azienda non decida di informarci su quale tipologia di olio di colza usa (ma visto il prezzo basso...intuisco non sia delle migliori), sconsiglio l'acquisto.

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