“Leggera e delicata”

La mayonese Heinz in genere non mi aveva mai attirata particolarmente, mi sembrava troppo diversa da quelle che uso di solito, con il suo colore così pallido. Eppure da quando l'ho provata non ho più usato altro, perchè finalmente ho trovato una salsa che esalta davvero il sapore dei cibi senza coprirlo. Il gusto di questa maionese infatti è molto più leggero e delicato di altri prodotti simili, sa meno da uovo, e nel complesso mi sembra meno acida. Se ne metto un po' in un panino trovo che arricchisca il gusto, senza però coprire quello dell'affettato. Pur sembrando più leggera, resta una salsa abbastanza calorica, da consumare con attenzione e senza esagerare. L'unico cibo su cui ancora preferisco le altre mayonesi sono le patatine fritte, perchè trovo che con il suo sapore così delicato questa salsa si perda un po' in mezzo al fritto, ma per qualsiasi altro utilizzo la consiglio.