Opinione su Heinz Senape: Gradevolmente amarognola!

Gradevolmente amarognola!

Da Sapore di Mare oltre ad una gran varietà di pesce congelato vendono anche salse e condimenti da accompagnamento come per esempio questa senape a marchio Heinz.

Oltre al classico flacone sono comodissime le bustine monodose da 10 ml che acquistiamo all'irrisorio prezzo di 15 centesimi.
Non siamo consumatori assidui di salse dunque un barattolo andrebbe sicuramente a male, preferiamo le bustine per quella rara volta che ne abbiamo voglia così le consumiamo subito e nulla va sprecato.

Mi piace il marchio Heinz per i packaging ed i caratteri delle scritte un po' vintage ma anche per il buon sapore e la varietà delle sue salse.

Questa senape si presenta di colore giallo scuro, è densa e cremosa, opaca e quasi ruvida.
Ha un sapore piacevolmente amarognolo ed acidulo che non tutti gradiscono.
Il mio ragazzo per esempio non la gradisce, io la trovo interessante per accompagnare i wurstel di salmone che acquisto nel medesimo negozio.

I 10 ml sono più che sufficienti per togliermi lo sfizio perchè non è una di quelle salse che non ti stancheresti mai di mangiare, anzi.
Avendo questo sapore particolare dopo un po' l'amarognolo stanca e diventa monotono, quasi pesante.
Usarne invece una porzione così esigua come 10 ml e soprattutto usandola raramente diventa un condimento interessante che serve a cambiare un po' e sperimentare sapori diversi.

Oltre che come salsetta sui wurstel, questa senape è ottima per dare sapore ad un semplice petto di pollo in padella, arricchisce tramezzini, panini e tanti piatti anche elaborati prevalentemente di carne.

Ogni tanto si può fare ma preferisco consumarla raramente perchè le salse sono sempre deleterie per la linea!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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