“Lassi, bevanda a base di yogurt dal'India”

Recentemente ho avuto occasione di provare il Lassi, una bevanda a base di yogurt di origini indiane che Danone produce in Francia. Si tratta di una bevanda leggera, a base di latte, acqua, zucchero, fermenti vivi e aroma di rosa. Il prodotto è facilmente bevibile grazie alla linguetta rimovibile presente nel tappo. Il lassi può essere consumato così com'è e bevuto in ogni momento della giornata, ma si presta molto ad essere utilizzato come base di ricette in cucina. Ad esempio, se frullato con della frutta fresca, si trasforma in una bevanda ancora più ricca e appetitosa. Io l'ho provato con del mango, e il risultato è stato eccezionale! Unico difetto di questo prodotto della linea "Danone dal mondo" è che viene venduto venduto solo singolarmente, e non in confezioni multiple.