“Accettabile”

Stiamo parlando di un marchio abbastanza generalista, per capire uno da discount, ma tutto sommato decente. La burrata non è splendida ne un trionfo di sapori tipici, ma non fa neanche schifo. A volte l'ho presa e non me ne sono pentita. Naturalmente non si avvicina neanche un po' a quella "vera" ma se la cava bene. Diciamo che in fascia bassa ci sta tutta. Il marchio comunque garantisce la decenza della filiera, il che è già di per se una cosa non da poco. Sa abbastanza di burrata, non ha una consistenza artificiosa e si conserva bene. Infine costa poco, il che aiuta. Buona da mangiare da se o in insalate.