“Passabile”

I prodotti della Italiamo che vende la Lidl sono ottimi e li ho provati quasi tutti. La burrata l'ho presa per il prezzo decisamente conveniente e devo ammettere che è fresca e buona anche se chi ha già letto le mie recensioni, sa bene come la penso. La vera mozzarella e la vera burrata si possono chiamare tali soltanto se provenienti dalla terra campana. Non dico che le altre non sono buone, ma certamente non hanno il sapore intenso che piace a me. La burrata Italiamo è molto delicata, una mozzarella con ripieno cremosissimo simile a della panna. Se condita con un pizzico di sale e poco olio extravergine, è una bella cenetta fresca specialmente d'estate.