Opinione su Italiamo Burrata: Quasi come quella appena comprata
Quasi come quella appena comprata
30/01/2018
Vantaggi
Dolce e gustosa
Svantaggi
Nessuno
L’originale burrata di Battipaglia mi è sempre piaciuta tantissimo, e devo dire che anche questa non è male. Viene venduta dentro al suo siero, in modo tale che non perda il dolce sapore di latte. Rispetto ad una burrata fresca appena comprata questa è naturalmente più asciutta e meno “squaquerona” se mi passate il termine, ma credo che sia un ottimo compromesso. E’ ottima aggiunta sulla pizza, nelle piadine o anche mangiata da sola, ed è la prima che trovo al supermercato che non sappia di plastica.
L’unico inconveniente è che una volta aperta andrebbe consumata tutta perché metterla in frigo ne rovina il sapore.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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