Opinione su Italiamo Piadina romagnola IGP alla riminese: Piadina Romaglola Italiamo Lidl

Il marchio Italiamo, esclusiva Lidl, con questo prodotto mi ha piacevolmente sorpreso ! Le piadine, in confezione da 4, si presentano in formato piuttosto grande, come si usa in Romagna. L'impasto ha le tipiche bolle bruciacchiate tipiche del prodotto, risultato della lievitazione. E' morbida ma allo stesso tempo molto duttile ed elastica, ideale per le farciture anche molto corpose. Ha il sapore tipico del pane artigianale, molto simile alla pizza. Profumata, non grassa e non ha sentori acidi o non conformi alla tipica piadina romagnola. Sottile e sfogliata al punto giusto. Con squacquerone, rucola e speck è veramente deliziosa. Prezzo buono.