“Piadina semplicemente gustosa”

Da Lidl ho trovato molto spesso la piadina romagnola IGP alla riminese della linea Italiamo. L’ho provata due volte perché mi sono trovata bene in fatto di cottura e gusto. È preparata proprio come quella tradizionale e ha ingredienti buoni. La confezione da 600 grammi contiene tre piadine grandi e costa 1.39 euro. Le piadine si possono farcire a proprio piacimento, poi si cuociono sulla padella e in nemmeno dieci minuti sono pronte. Io le farcisco sempre con rucola, fette di formaggio e pomodoro fresco, che aggiungo a fine cottura. La sfoglia è leggermente sottile, non si sfalda e rimane un po’ croccante ai bordi, mentre nella parte più centrale è morbida e avvolge perfettamente gli ingredienti scelti per farcirla. Ha un sapore buonissimo ed è piuttosto uguale a quella originale che si può acquistare in una piadineria. Considerando l’elevata qualità e il fatto che è la vera piadina romagnola, il prezzo è bassissimo. La consiglio per un pasto gustoso, veloce e che accontenta la famiglia in quanto si può farcire in base alle proprie preferenze.