Ki germogli al naturale biologici

yris500 opinioni

4,0/5Pubblicata il 14/09/2018

Croccanti, gustosi e biologici

La cucina è curiosità, sperimentazione, innovazione e arte, mi piace abbinare alimenti contrastanti per far nascere un gusto nuovo o usare cibi che non avrei ma pensato di mangiare come i germogli, ma oggi sempre più chef li utilizzano, creano delle sinfonie allettanti, sono dei quadri d’autore e io ho voluto almeno provarci ma non è stato semplice trovarli, ho dovuto cercarli in quei negozi bio che hanno tante cose strane e alternative al solito cibo. Intanto sono dei germogli di fagiolo mung, ma ci sono anche germogli di lenticchia, ceci, avena etc. per sapere di che cosa si trattasse ho fatto una breve ricerca in rete, poi sono un alimento biologico quindi il prezzo è proporzionale al prodotto, l’ho pagato € 2, 60 il contenuto della confezione è di 330 gr. gli ingredienti sono: acqua, sale marino, acidificante. Li ho usati per arricchire l’insalata e dargli quella nota croccante che oggi è molto di moda, oppure si possono mettere sulla pasta o come accompagnamento a carne o pesce con un po' di olio, sono gustosi e ricchi di gusto, gusto nuovo.

VantaggiPronti da mangiare, gustosi e biologici

SvantaggiDifficili da reperire

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ladyanna108 opinioni

3,8/5Pubblicata il 04/05/2018

Ottimi nell'insalata

Ho preso un vasetto di germogli Ki di soia al biologico parecchio tempo fa e mi sono piaciuti molto. Gli adoro nell'insalata, danno un non so che di croccantezza e la rendono davvero speciale. Ora non li vedo più in giro da parecchio e il guaio è che tutte le altre marche che vendevano germogli di soia, ora vendono germogli di mungo, che è un altro tipo di fagiolo, ma non è soia! Te li spacciano per soia e soia non è. Quindi, se trovate questi germogli, leggete bene l'etichetta, non vorrei che fosse cambiato qualcosa pure per loro. Per cui io raccomando i germogli di soia di questa marca, ma che sia soia vera!

VantaggiOttimi, salutari

SvantaggiIl prezzo.

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mariascura759 opinioni

4,6/5Pubblicata il 18/04/2018

Germogli di soia biologici

Ogni tanto faccio un giro al negozio biologico per trovare alimenti particolari che non trovo negli altri supermercati. Tra questi alimenti ci sono i germogli di soia che utilizzo soprattutto per realizzare gli involtini primavera. Ho comprato questo vasetto della marca ki e l'ho pagato circa 2,50€ per un vasetto da 330 grammi. I germogli di soia sono conservati in acqua e sale marino. Sono piuttosto buoni, ottimi da inserire come ingrediente nelle insalate e non solo, inoltre questi della ki sono biologici certificati, il che non può essere che positivo. La confezione in vetro li mantiene davvero bene, meglio di altri tipi di germogli in scatola che ho provato e che non mi sono piaciuti per niente.

VantaggiBuoni e biologici

SvantaggiNessuno

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