Opinione su Kv Nordic Salmone Norvegese Affumicato: Salmone norvegese Kv nordic

Il pesce non manca mai nella mia alimentazione quotidiana e mi piace cambiarlo sovente. Molto spesso acquisto il salmone affumicato che ho l'occasione di trovare facilmente in tutti i supermercati , di varie marche e qualità. La Kv Nordic ne propone un discreto assortimento secondo la provenienza del salmone e anche secondo la quantità che si desidera. L'ultimo dei miei acquisti è stata una confezione da 50g di salmone affumicato norvegese. Volendo c'è anche la confezione da 100g ma io ho approfittato dell'offerta, perchè il prezzo pieno non è uno dei più bassi. Il salmone ha un bel colore e un bell'aspetto, ha poche parti scure ed è diviso in fettine sottili che si staccano però un pò difficilmente. Il colore è però meno vivace rispetto a quello scozzese e anche il sapore è un pò più lieve e leggero in paragone a quello selvaggio. Certamente è ideale per chi non apprezza il sapore intenso del salmone. Anche l'affumicatura è molto leggera e gradevole, niente di nauseante o esagerato. La consistenza è comunque davvero piacevole, morbida e per niente gommoso a morso. SI spezza facilmente ed è adatto a varie ricette originali, leggere, saporite ed è ottimo per donare un tocco di colore al tutto. Sicuramente un pesce salutare , ricco di nutrienti. Discreto salmone Kv Nordic.