Opinione su La Molisana Ditali n.45: Il formato migliore per pasta e fagioli

Il formato migliore per pasta e fagioli

08/01/2018

Vantaggi

Non scuoce e resta della consistenza giusta anche nelle zuppe.

Svantaggi

Nessuno


Tra i formati classici di pasta a marchio "La Molisana", acquisto spesso il n.45. Si tratta dei "Ditali" che alterno ai Tubetti e ai Tubettini, che hanno solo un diametro ed una lunghezza leggermente differenti. Preferisco i Ditali perché hanno una consistenza ottimale per le zuppe, pasta e fagioli, pasta e ceci e pasta in brodo. Piace agli adulti ma soprattutto ai bambini.

Le confezioni sono di plastica con etichetta apri e chiudi e sono reperibili in tutti i supermercati, spesso a prezzo scontato anche nei discount, nel formato da mezzo chilo.

La pasta viene ottenuta con farina di grano decorticato a pietra ed è soggetta a trafilatura al bronzo. I "Ditali" cuociono in 10 minuti in brodo o in acqua salata in ebollizione. Difficilmente scuociono e una volta immersi nella zuppa o aggiunti al sugo di legumi la consistenza resta invariata.

Vi consiglio di provarli senza ombra di dubbio!


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matildelide

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    opinione inserita da annasweethome il 14/02/2020
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    Buonissima pasta
    Un po' cara
  • raffaellab91
    opinione inserita da raffaellab91 il 29/01/2020
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    Buono
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    buon prodotto
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    opinione inserita da anatascooper il 29/01/2020
    Sono un'amante della pasta e cerco sempre della pasta che abbia una buona consistenza e soprattutto che mantenga la cottura di base. La pasta La Molisana Ditali n.45 è una di quelle paste che costano ...
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    Qualità
    Nessun svantaggio