“I sedanini!”

Quando all'Auchan la pasta "La Molisana" è stata messa in offerta a 59 centesimi al pacco ho approfittato per fare un po' di scorta. Il mio formato preferito era terminato e così ho pensato di alternarlo con i sedanini rigati contrassegnati dal numero 49. Il sacchetto contiene mezzo chilo di sedanini prodotti con grano esclusivamente italiano, motivo per cui compero molto volentieri questo marchio di pasta. Cuociono in 12 minuti e come il resto della pasta di questo marchio rimangono belli sodi e porosi, in modo da tenere bene la cottura, trattenere il sugo ed il condimento. Si adattano molto bene alla pasta fredda ma anche a sughi con la panna, come per esempio il fumè o la boscaiola!