Opinione su La Molisana Sedanini: Ottimi

La pasta del Marchio La Molisana è da sempre tra le mie preferite in quanto dimostra tutta la sua qualità nel mantenimento della cottura e nella perfetta consistenza e rugosità della superficie. I Sedanini de La Molisana sono un formato di pasta corta, simili a dei rigatoni più sottili, che acquisto spesso nella confezione da 500 grammi e che ben si accoppiano a qualsiasi tipologia di sugo. Essendo, infatti, un formato di pasta rigata intrappolano il condimento non solo al loro interno ma anche sulla loro superficie diventando molto gustosi e godibili sia dai grandi che dai piccini. La loro cottura, se si rispettano i tempi indicati in confezione è perfetta ma, come per tutti i formati La Molisana, essendo di grande qualità, anche se si dovessero cuocere per errore un paio di minuti in più la loro consistenza rimarrebbe come ottimale. Si trovano facilmente in vendita presso i supermercati nella confezione da mezzo chilo, con un prezzo superiore alla media della Marche più conosciute, ma con un rapporto qualità prezzo insuperabile. Consigliati.