Opinione su La Molisana Sedanini: Pasta corta La Molisana

Una pasta di Campobasso. I sedanini della Molisana una pasta corta veramente speciale ha ormai raggiunto una certa notorietà, pensate io la conobbi in occasione di un Campionato Europeo di Atletica Leggera di cui la Molisana S.p.A di Campobasso , era uno sponsor, in cui assaggiai i loro sedanini in Casa Italia, dove si riunivano tutti gli atleti, in una sorta di insalata fredda conditi con zucchine e carote. Erano talmente buoni e cotti al punto giusto che appena tornai a casa li acquistai al Supermercato in un formato di 500 grammi, pagandoli appena €.0,69. Si possono cucinare in molti modi freddi in insalata o con un sughetto di semplice pomodoro o meglio ancora infornati alla parmigiana con mozzarella e macinato di carne. Una delle migliori produzioni di pasta italiane che consiglio vivamente.