“Cremoso e saporito formaggio delattosato”

All’Eurospin è in vendita il mini brie della linea Amo Essere del marchio Land. Ha un costo contenuto ed è preparato con buoni ingredienti. La particolarità di questo formaggio è che è delattosato, quindi è adatto agli intolleranti al lattosio. Il formaggio tondo da 150 grammi è di piccole dimensioni, ma si ricavano die buone porzioni. La consistenza è cremosissima e si taglia perfettamente. Il sapore è buonissimo, deciso e fresco. È morbido e gustoso dal primo all’ultimo morso. L’ho mangiato sulle bruschette per creare un contorno sostanzioso e devo dire che mi ha soddisfatta parecchie perché è già molto saporito e non c’è bisogno di altro. Questo formaggio è poco pesante, soprattutto perché privo di lattosio, anche se ha un po’ di grassi, come tutti i formaggi di questo tipo. Non ci sono molti prodotti simili in commercio e questo non ha solo un ottimo rapporto qualità-prezzo, ma è anche gustoso da mangiare in svariate occasioni e va bene agli intolleranti al lattosio.