“La ricotta Land”

I latticini col marchio Land si trovano in vendita soltanto all'Eurospin. Uno di questi è la ricotta Land, che è prodotta in alta Italia in provincia di Verona. In tempi recenti ho avuto modo di provarla e l'ho trovata di ottima qualità, nonché abbastanza economica in fatto di prezzo. Certo, ha un apporto calorico non da poco, essendo un latticino, comunque è saporita ed altamente digeribile, inoltre può risultare valida per qualche buona ricetta inerente a qualche dolce. Non la metto quasi mai sul pane, la mangio diciamo così com'è, altrimenti rischierei soltanto di raddoppiare l'apporto di grassi, perché già da sola la ricotta ne ha una quantità discreta. Mi sento comunque di consigliarla, ne vale la pena, è buona in tutto e per tutto.