“Ricotta cremosa”

Land è un’altra marca che si trova in vendita da Eurospin, la ricotta in vaschetta, è quasi sempre una crema, non ha né la forma, né il sapore della ricotta fresca da poter consumare al naturale con l’insalata, non speravo certo di trovarla diversamente. Della ricotta Land mi piace la consistenza, non trovo mai l’acqua che si forma dal prodotto, la consistenza è giusta per le preparazioni alla quale la sottopongo, il gusto c’è ma non si sente, è molto delicata, il prezzo è allettante, una vaschetta da 250 g la pago € 0,45. Nonostante il prezzo stracciato, la confezione è scrupolosa nella sua vaschetta con uno strato di carta di alluminio disegnato e con il coperchio di plastica richiudibile qualora non si dovesse utilizzare tutta, si può sempre conservare in frigo nella sua confezione protetta. Consiglio la ricotta Land di usarla per preparati dolci e/o salati ma da spalmare o mangiare a crudo, non rende, per la qualità con la quale è stata prodotta.