“Robiola fresca e saporita a marchio Land”

Mi piace provare nuovi formaggi, che siano a pasta dura o molle. Qualche volta mi sono trovata a comprare la robiola del marchio Land in vendita all’Eurospin e mi è piaciuta tanto in quanto è ricca di gusto e non ha un sapore industriale. La robiola pesa 100 grammi. È servita in una scatolina di plastica ed è avvolta dalla carta. Gli ingredienti sono buoni e semplici poiché è fatta prevalentemente con latte fresco italiano. Il costo è di circa 1.20 euro. Si può trovare nel reparto banco frigo di tutti i discount Eurospin. Questa robiola ha un sapore molto fresco e leggero. Si sente la genuinità del latte, ma ovviamente questo formaggio riesce ad essere più intenso e saporito perché si avverte una punta leggermente acidula. In fatto di salatura, per me è perfetto perché la presenza di sale non è eccessiva, si sente quanto basta. La consistenza è altrettanto buona. La robiola è tenera e più cremosa e morbida al palato. La si può mangiare da sola o anche accompagnata. Io l’ho gradita da sola, ma in questo caso risulterebbe un po’ meno saziante. Il mio accostamento preferito è sulla bruschetta, con fette di pomodoro fresco. La robiola è veramente rinfrescante, soddisfacente e anche leggera. Può essere ideale per un contorno o un aperitivo, ma abbinata ai giusti alimenti può anche costituire un pasto equilibrato a base di latte fresco. Anche se è un prodotto economico, reputo questa robiola davvero squisita e anche versatile. La consiglio soprattutto ora che fa caldo perché ripeto che è molto fresca e non pesante.