Opinione su Latteria Soresina Grana Padano: Una spolverata necessaria

Una spolverata necessaria

A me piace moltissimo il Grana Padano,lo acquisto sia a fette che grattuggiato.
Mi piace mangiarlo a dadini per colazione,una carica di energia sopraffina,lo dispenso a mio figlio per merenda,o semplicemente come antipasto insieme a una carotina pulita;la sera quando ha parecchia fame o quando torna esausto per l'attività fisica da poco terminata.
Quando andiamo per i monti,ci portiamo sempre delle fettine di formaggio grana,è un formaggio nutriente,una fonte viva di energia naturale.
Il formaggio grana padano ricavato dalla mungitura delle vacche, ha una pasta dura e cotta,maturata nell'arco di tempo che va dai nove mesi ai due anni.
E' un alimento ricco di proteine animali,di calcio,magnesio,fosfato selenio, rame e zinco,fiorente di vitamine ,importanti per l'apparato scheletrico,per tonificare imuscoli,quali la vitamina A,il gruppo B,la vitamina P e la vitamina E.
E' un prodotto facilmente digeribile,consigliato per i bimbi,adulri e anziani

La mia ricetta preferita è il carpaccio di manzo o di vitello,fettine di carne cruda con rucola e scaglie di grana,ottimo compagno nei risotti più elaborati o semplicemente nel riso bianco condito con un noce di burro. Il momento in cui lo apprezzo maggiormente è quando sono invitata al matrimonio di qualche amico, dove per antipasto viene servita una forma intera di grana padano e si asportano scaglie triangolari,golose innaffiate da un buon vinello con le bollicine.
Il Formaggio Grana Padano Grattuggiato, Gran Soresina ,è comodo,versatile,utile quando si torna a casa con poche energie per mettersi a grattuggiare la fettona.
E' gustoso quanto basta, però non può competere per sapore al formaggio
a fette.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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