“Troppo agrodolce”

Essendo amante dei sughi pronti della linea Condoro de Le Conserve della Nonna, ho voluto provare il contorno verde. L’ho trovato al supermercato in un barattolo da 270 grammi. Il prodotto contiene ortaggi misti: peperoni, cipolle, cetrioli, finocchi, sedano e carote, accompagnati da olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, capperi, olive, aglio, zucchero e sale. E’ consigliata per accompagnare i secondi di carne o condire le bruschette. A me non è proprio piaciuto, perché il sapore agrodolce è troppo marcato e rovina gli altri sapori a cui il sugo è associato. Si sente troppo il sapore di aceto, che combinato a quello dell’aglio crea proprio un connubio da evitare. Più che un contorno ricorda una mostarda, ma la consistenza è simile a quella della Nutella, e non contiene i pezzetti di verdura che ci si aspetta. Mi sento di sconsigliare questo prodotto, nonostante la marca sia veramente di qualità.