Opinione su Le Conserve della Nonna Sugo all'amatriciana: buono ma senza lode

Ho utilizzato come condimento per gli spaghetti un sugo pronto in vasetto del marchio Le Conserve della Nonna, gusto la amatriciana, quello con la pancetta dolce, la cipolla e un pochino di peperoncino, mi è piaciuta la consistenza cremosa e il trito di pancetta che non rimana grossolana, questo sugo non contiene coloranti, ne conservanti ed è senza glutine, il vasetto contiene 400 grammi pronto all'utilizzo, voto finale buono ma senza lode perchè è saporito ma stranamente si sente un retrogusto di sugo conservato che in altri prodotti in vasetto non ho mai sentito, la cosa mi è sembrata strana perchè come marchio da me è stato già provato e approvato VOTO 6