“Uova salutari ed ecofriendly”

Compro esclusivamente uova biologiche, ovviamente con l'eccezione delle volte in cui non riesco a reperirne, e supermercato che vado, marca che trovo. Ultimamente al Basko ho acquistato questo dell'azienda Le Naturelle, nel formato da 4 uova perché la scadenza non era molto lontana. Il prezzo è risultato conveniente, 1,49 €, e le uova hanno superato la prova assaggio. Uno l'ho mangiato sbattuto, e il tuorlo era ancora compatto e saporito. Gioie del palato a parte, queste uova bio deposte da galline allevate evitando l'uso di antibiotici sono indubbiamente più sane. Poi c'è da considerare il rispetto per questi pennuti e l'attenzione all'ambiente. Tutto questo si può avere con pochi centesimi in più, ne vale la pena. Un'ultima cosa che ho apprezzato è il packaging, con il cartone rustico, che credo sia riciclato.