“Le uova grandi!”

Non sempre il contadino da cui comperiamo frutta e verdura ha a disposizione le uova perché siamo in molti a prenotarle e le galline poverine non riescono a sopperire alle richieste di tutti. Mi capita così di dover sopperire comperando quelle del supermercato e scelgo spesso il marchio "Le Naturelle" perché a fronte di un prezzo onesto ogni tanto in offerta ho sempre comperato ottime uova con cui sono ben riuscite frittate, uova sode, ad occhio di bue ed anche vari impasti dolci e salati. Queste uova grandi sono contenute in scatoline da pezzi. Sono grandi davvero e con il tuorlo bello giallo. Il sapore è buono e non siamo rimasti delusi neanche da questa variante! Essendo di grandi dimensioni dosatele attentamente quando dovete fare i dolci perché la pasticceria non ammette errori!