Multicottura!
Per adottare delle buone abitudini alimentari mi occorreva attrezzarmi con un prodotto ‘multicottura’ e tra le innumerevoli ‘pirofile col coperchio’ ho scelto la ‘Lékué Steam & Roast 3-4 P’ proprio per racchiudere tutte le caratteristiche che cercavo in un unico prodotto, vale a dire:
-Materiali e Finiture d'alta qualità;
-Design elegante ed innovativo, dal forno alla tavola;
-Si adatta al Freezer e Microonde;
-Pirofila in Ceramica resistente ai graffi e alle abrasioni, non si corrode con gli acidi degli alimenti;
-Coperchio ermetico evita la dispersione del vapore all'interno;
-Coperchio in Silicone Platinum 100% BPA free, resistente fino a 220° C; -Lavabile in lavastoviglie, non viene intaccata dai detersivi;
-Capacità: 2lt;
Nonostante ciò, ho comunque riscontrato qualche aspetto negativo come un maggior consumo di energia dato che i tempi di cottura so maggiori rispetto alle teglie/stampi in metallo.
I miei SUGGERIMENTI alla Lékué:
-Commercializzarla in formato 6-8 P capacità: 4 lt;
-Utilizzare per il fondo esterno della pirofila la stessa rifinitura del fondo interno;
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