“Immancabile”

Se devo fare la pizza fatta in casa o la focaccia per il lievito uso quello della Paneangeli perché funziona sempre ed è semplice da usare. Viene venduto in una busta che a sua volta contiene tre bustine. Il contenuto non va sciolto in acqua ma si mette direttamente sulla farina con due cucchiaini di zucchero. I tempi di lievitazione sono brevi meno di un'ora ache se io prepari l'impasto anche due ore prima di stendere la pizza. Fin'ora non ho mai avuto problemi, l'impasto lievita molto e non altera nessun sapore. Io non posso che consigliarlo anche se ce ne sono di più economici, questa marca è una garanzia.