Opinione su Limone: Indispensabile e versatile!

Indispensabile e versatile!

Chi non conosce questo frutto famosissimo dal colore giallo acceso che è sempre indispensabile e anche versatile, sopratutto in cucina? Il limone è un frutto, un agrume, dalle dimensioni variabili, ci sono più piccolini oppure anche belli grandi, ci sono i buonissimi nostrani, ma anche quelli importati e tutti condividono la forma ovale e la buccia bella gialla puntinata. Il limone non può essere mangiato così come è, perché è davvero aspro e non mette molto bene a tagliarlo a pezzi o a fette, e non è nemmeno facile da sbucciare. Nonostante ciò, questo frutto viene usato tantissimo. Si può grattugiare la scorza e aggiungerla alla preparazione di dolci, il succo è adatto ad inzuppare torte o creare deliziose creme, qualche goccia è piacevole per dare gusto al pesce o alla carne e una fettina rotonda è una guarnizione carina per tutto il piatto. Ma non solo, il succo sa anche essere un ottimo sgrassante naturale e anche un buon smacchiatore per la pelle. È molto acido, sia come gusto che come azione, ma essendo un prodotto della natura, non ha effetti dannosi. Il succo è anche ideale da aggiungere all'acqua, al miele o allo zucchero per avere benefici nella digestione e per piccoli mal di gola. Partendo dal limone sono state create tantissime bevande diverse, ma anche detersivi, bagnoschiuma e molto altro. .
Personalmente, ne ho sempre apprezzato il sapore e il profumo a patto che non sia troppo intenso o invasivo. Adoro anche l'aspetto della pianta del limone e mi piace vederli quando Sono ancora attaccati ai rami. La reperibilità è alta, si trovano in tutti i supermercati o negozi, il prezzo e la qualità dipendono dal luogo di origine ed acquisto.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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