“Intesa ma non per tutti”

Io ho un vero amore per la cioccolata fondente e diciamo che più è tale e più mi piace. Lindt excellence 99% è uno di quei prodotti che per i cultori della fondente come me è un vera e proprio eccellenza di sapori. Si tratta in sé per sé di una massa di cacao al 99%, e che a quindi un sapore molto amaro e deciso. La consistenza, data la quantità di cacao, è quasi pastosa, ma il sapore ne vale la pena. Ovviamente è un prodotto abbastanza di nicchia dato il sapore forte e deciso, ma se si ama il fondente vero questo è un prodotto che va assolutamente provato almeno una volta nella vita, e magari anche amato.