“Cara ma buona”

Ho conosciuto la farina di riso "Lo Conte Le Farine Magiche" di recente. E' stata ed è indispensabile per la realizzazione di alcuni dolci che siamo soliti preparare in casa. La resa è ottima, ben si presta alla lavorazione. Certo però, è un po' cara; se abbassassero il prezzo sarebbe decisamente meglio. Inoltre, non è reperibile in qualsiasi supermercato. Io la trovo al Conad a 35 Km da casa mia. La qualità è senza dubbio ottima, questo va detto. Dal sapore, dunque, è impossibile non notare che sia un prodotto, oltre che buono, di qualità e dunque salutare. Nonostante il prezzo, consiglio di provarla e utilizzarla, meglio se per dolci.