“Loriana”

La piadina mia moglie la fa sia calda che fredda e quella fredda è buona ma quella calda tipo pizza condita mi piace ancora di più. Per la piadina non abbiamo una marca fissa che preferiamo acquistare ogni volta ma quando ci capita, prendiamo marchi diversi. Oggi vorrei parlare della piadina Loriana, La Sfogliatissima con olio extravergine d’oliva. Questo tipo di piadina mi piace, è molto sottile, ben stesa e ben conservata. Consumata calda è molto buona perché essendo sottilissima, in padella si riscalda subito e una volta condita ci si mette davvero poco a farla. Da fredda non mi entusiasma come sapore ma è comunque buona e leggera