
Come la piadina Romagnola
Grazie ad un amica ho avuto modo di assaggiare questo marchio di Piadine, l'alimento più famoso dell'Emilia Romagna. La cosa interessante di questa piadina che somiglia molto a quelle che ho avuto modo di provare proprio nei vari chioscherri della provincia di Rimini. Tra le sue caratteristiche e pecurialità, ci sta il fatto che è molto sottile pur se si distente bene. Basta pochissimo tempo da impiegare per farla…
