Opinione su Luciana Mosconi Tagliatelline caserecce: Le tagliatelle come fatte a casa

Le tagliatelle come fatte a casa

07/09/2018

Vantaggi

bontà degli ingredienti

Svantaggi

caso a prezzo pieno


Adoro la pasta all'uovo fatta in casa nelle sue svariate forme, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, ma non ho chi me le prepara e neppure io ho il tempo per farmele, allora mi rivolgo al mercato commerciale, che me ne offre di disparate marche.

Sempre per effetto di quel volantino della Conad, il supermercato di fiducia, che in questo inizio di settembre promuove l'offerta Bis, prendi due e paghi uno, ho avuto modo di verificare che tra le tante offerte ce n'era una, che offriva la pasta all'uovo secca di una azienda marchigiana di Matelica (MC), ormai conosciuta come una delle migliori, la Luciana Mosconi S.r.l., soprannominata la signora della pasta all'uovo.

Un prodotto che nasce dalla scelta ottimale degli ingredienti primi, che sono rappresentati da una grande semola e da uova fresche di prima categoria, da un intenso e delicato impasto, come quando lo si fa a casa, da cui si ricava una sfoglia ruvida, che a sua volta con il procedimento di taglio ci dona nelle varie fisionomie le qualità speciali di pasta all'uovo.

La ruvidità della tagliatellina, la sua compattezza alla cottura, la perfetta simbiosi con tutti i generi di sugo che gli vorremo avvicinare, rendono il prodotto Mosconi una certezza di grande successo gastronomico in tavola, oltre alla garanzia di naturalezza degli ingredienti, che alla fine fanno la differenza in termini di qualità.

Il prezzo, con l'occasione della offerta bis, è stato di €.2,99 per due confezioni di 500 grammi cadauna, acquisto mirato per soddisfare una tavolata di almeno 10 persone a cui proporre un buon piatti di tagliatelline al ragù.

Buon appetito.

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shelley

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    opinione inserita da lorybett il 24/02/2021
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    Nessuno
    Vermi nella pasta
  • margherita123
    opinione inserita da Margherita123 il 22/01/2018
    Per il pranzo della domenica mi piace cucinare sempre qualcosa di diverso ed elaborato così spesso preparo le tagliatelle col pesce. Non mi sono ancora cimentata nella preparazione a mano delle taglia...
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    100%
    buone
    nessuno in particolare
  • scarabattolino
    opinione inserita da scarabattolino il 16/01/2018
    A Natale ho ricevuto in regalo un cesto dove anche le tagliatelline caserecce Luciana Mosconi facevano la loro figura tra una miriade di altri prodotti. La particolarità del dono ricevuto, infatti, er...
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    aspetto rugoso, sapore unico, ottima qualità
    nessuno
  • calimery65
    opinione inserita da calimery65 il 15/01/2018
    Normalmente amo fare la pasta fatta in casa con le mie mani oppure compro la pasta casereccia di Luciana Mosconi. In questo modo risparmio tempo ma posso portare in tavola un prodotto buono come quell...
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    100%
    molto buona e gustosa
    no