Opinioni Macelleria Gavazza Hamburger di scottona

Talvolta al Basko, dove purtroppo non trovo carne bio, ripiego su questo hamburger di scottona di Macelleria Gavazza. Le dimensioni del suddetto sono quelle semi-standard di 180 grammi -anche di altre marche finora li ho trovati così o da 150 grammi-. Io lo divido a metà e ci mangio 2 sere, ma lasciarne una parte nella custodia non è un problema, si conserva bene. Il confezionamento sottovuoto fa sì che la scadenza non sia proprio ravvicinata, cosa ottima per me che non faccio la spesa tutti i giorni. L'hamburger è buono e tenero, è anche già salato ma per mia fortuna non troppo. L'unica critica che si merita è la confezione: eccessiva , con quell'involucro esterno in cartone che avvolge la parte -indispensabile- in plastica. In un mondo già troppo inquinato, personalmente gradirei un packaging più eco-friendly. Per il reso, merita di essere provato.
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