“Per un'alimentazione sana”

Anni fa mia mamma comprò un coperchio simile solo che era più pesante e si adattava a tutte le pentole. Lo scorso anno mi invitò mia cugina a casa sua per una dimostrazione di questi coperchi. Tramite questa riunione ci hanno spiegato un po di cose. Facile da usare, basta mettere gli ingredienti, coprire e cuocere a fuoco lento. Grazie a questa lenta cottura i cibi mantengono il loro sapore e le loro proprietà. La cosa positiva è che si può cucinare e friggere con poco olio e con quello che rimane, senza buttarlo, che per esempio abbiamo fritto il pesce, possiamo rifriggere qualcos'altro, perché l'olio rimane integro. I sapori non si trasmettono grazie a dei forellini che fanno distillirare il vapore. Questo coperchio può sostituire il tostapane, il forno e la friggitrice. Ed è ottimo per scongelare i cibi senza accendere il forno. Sono coperti adattabili a tutte le pentole e facili da pulire perché si smontano facilmente.