“Uova allevate a terra”

Le uova allevate a terra fatte da Maia le ho acquistate qualche giorno fa al supermercato dietro casa mia e me ne sono prese due confezioni che sono utili anche da conservare in dispensa perchè hanno una scadenza molto lunga. Le uova sono abbastanza buone anche se sono economiche, il loro guscio è veramente molto compatto e resistente ed il colore del tuorlo delle uova è davvero compatto e si vede subito all'occhio che è molto digeribile e di qualità. Le uova sono ottime anche per preparare degli impasti di dolci fatti in casa come le ho utilizzate io e devo ammettere che il risultato è stato davvero eccellente!