
giocobene
759 opinioniUova buone
Le materie prime sono molto importanti quando si cucina- Queste della Maia sono di buona qualità e mi piace il fatto che le galline sono allevate a terra e non in batteria. Si riconosce che sono di buona qualità perchè hanno il guscio spesso, il tuorlo è compatto e bello rosso, non ha corpuscoli che indicano che si stava formando l'embrione, e non contiene bolle d'aria, se le metti nell'acqua vanno subito a fondo. Il…
