Opinione su Mandarino: buoni e salutari

Quando è il periodo giusto, i mandarini non mancano mai in casa mia, un pò perchè sono uno dei nostri frutti preferiti e un pò perchè sono particolarmente salutari. Idratano, contengono la vitamina C e costano davvero una cifra modesta specialmente nei mercatini rionali o dagli ambulanti che li vendono a cassette. Inoltre, la saggezza popolare ci ricorda che la buccia del mandarino è un ottimo aromatizzante sia per i dolci che per profumare la casa. Il loro sapore è leggermente aspro al contrario delle clementine che hanno un gusto più dolce e la buccia più doppia. Io ne mangerei in continuazione ma purtroppo, anche se si trovano anche nel periodo di Marzo Aprile, dobbiamo ricordarci che sono di frigorifero.