Una varietà particolarmente succosa
Non sono appassionata di mele ma ci sono alcune varietà che apprezzo, le Granny Smith della Marlene ad esempio.
Si presentano come mele completamente verdi, a volte con una parte leggermente rossa, dalla forma tondeggiante uniforme, liscia.
Io le ho trovate sfuse al supermercato.
Mi piacciono perché sono croccanti e particolarmente succose, con un gusto non dolcissimo ma che io trovo ideale a fine pasto perché ti da quel senso di puliti la bocca da tutto quello che hai mangiato in precedenza.
Non adatto a chi ha problemi di denti, perché comunque anche se tagliata a tocchetti col coltello, rimane comunque croccante.
Io la consumo con la buccia dopo averla ben lavata e cerco di farlo in fretta in modo che con l'aria non prenda un colore scuro.
Come varietà è buona sia mangiata da sola che in macedonia, proprio per la consistenza. Io odio la macedonia con la frutta molle.
Non è difficile da trovare al supermercato e Ome prezzo si attesta attorno all'1,39 euro al kg.
Io la consiglio, soprattutto se i piacciono le mele succose.
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