Opinione su McFarland: Ottima birra rossa irlandese

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Ottima birra rossa irlandese

02/04/2018

Vantaggi

corposa, gusto pieno

Svantaggi

non per tutti


La McFarland è una birra rossa irlandese di tipo Ale, ad alta fermentazione. Oggi è possibile reperirla molto più facilmente all'interno di pub e ristoranti, è presente perfino in diversi supermercati. Ha avuto una diffusione maggiore da quando è entrata a far parte del gruppo Heineken. La birra si presenta di un colore ambrato intenso, tipico delle Ale, e schiuma compatta. Al sapore sono presenti aromi di malto tostato, datteri e miele, con note fruttate e l'amarognolo del luppolo nella parte finale. Per quanto riguarda la gradazione siamo intorno al 5,6%, mentre come abbinamenti, l'ideale sono a mio avviso formaggi di media stagionatura, carni grigliate, pizza, e grazie alle sue bollicine rappresenta un'alternativa anche come bevanda per un buon happy hour!

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Altre opinioni degli utenti su McFarland

  • briciola
    Birra rossa
    opinione inserita da briciola il 04/04/2018
    La McFarland è una birra rossa irlandese, ha una gradazione di poco inferiore ai 6 gradi e a me piace per il suo sapore amarognolo ed intenso che mi aggrada in pieno. Non sono un intenditore, per ques...
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    Mi piace e la bevo durante il pasto
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