Opinione su Melograno: Un dono della natura!

Un dono della natura!

Da qualche settimana il mio fruttivendolo di fiducia vende i melograni,frutti tipici della stagione autunnale.
E' un frutto che ha molteplici proprietà benefiche per la salute,un dono della natura!
Il melograno si presenta di forma rotonda,con la scorza dura e aprendo il frutto si trovano dentro i chicchi vermigli, buonissimi da mangiare.
Dal sapone leggermente acidulo,ma molto gradevole i chicchi del melograno sono anche belli da vedere.
Io le ho comprate già tre volte in un mese a circa 2 euro al chilo,il loro prezzo dipende dalle dimensioni e dalla provenienza.
Purtroppo le trovo raramente di produzione italiana e più frequentemente quelle che arrivano dalla Spagna.
Due volte le ho aperte a metà e ne ho mangiato i semi e
una volta ne ho estratto il succo per farne una bevanda salutare.
Il melograno è di origine asiatica e il suo frutto si chiama più correttamente melagrana ,si dice che porti fortuna.
Questo frutto ha veramente poche calorie e in compenso contiene flavonoidi e vitamine indispensabili per il nostro organismo.
Ricco anche di sali minerali non può mancare sulle nostre tavole.
C'è chi lo usa anche in cucina,ma io lo mangio solo come frutta o come bevanda.
Mi piace molto la melagrana ,ma quando è al punto giusto di maturazione,se è ancora acerba è troppo acidula per il mio gusto.
La consistenza dei chicchi non deve essere troppo molliccia e la scorza deve apparire lucida per avere melagrane di buona qualità e ottime da mangiare.
Io consiglio di mangiarle in questo periodo che è proprio quello giusto!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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