“Fresco per l'estate!”

Con l'arrivo dell'estate e del periodo più caldo dell'anno, diviene sempre più probabile ed importante il consumo di frutta fresca. Tra la frutta che consumo di più in questo periodo dell'anno si trova sicuramente il melone, sia quello tradizionale che quello giallo. Il gusto fresco, le proprietà nutrienti ed il fatto che sia estremamente dissetante me lo fanno preferire in questo periodo dell'anno. Si tratta di un frutto considerato invernale ma presente in realtà sul mercato durante tutto l'anno. Contiene pochissime calorie e per questo è molto leggero, e, come altra frutta simile, come ad esempio anguria e melone, contiene il 90% d'acqua. Questo grande quantitativo di acqua lo fa diventare un frutto molto idratante e, quindi, particolarmente adatto in quei periodi in cui si perdono molti liquidi con la sudorazione. Buon appetito a tutti!